چاہے آپ میڈیسن کے کالج کے طالب علموں کے لئے ایک پب کھولیں یا خوبصورت جھیل جنیوا پر چار اسٹار اپسکیل ریستوران کے بارے میں غور کریں، جو سمجھتے ہیں کہ ویکسنسن ریستوران کو کھولنے کی ضرورت ہے جو لائسنس، اجازت نامہ اور سرٹیفکیٹ آپ کو ضروری ہے. اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ کے پاس اڈے سے ڈھلنے والے اڈے آپ آسانی سے اور اضافی اخراجات کے بغیر اپنے کاروبار کو کھولنے میں مدد کرسکتے ہیں.
ریسٹورانٹ پرمٹ
ریسٹورانٹ کی اجازت نامہ کاروباری اداروں کے لئے لازمی ہیں جو کھانا تیار کرتے ہیں، فروخت یا خدمت کرتے ہیں. یہ اجازت نامہ ویکسنسن ہیلتھ سروسز کے ذریعہ جاری ہیں. فیس آپ کے ریستوران کے سائز، آپ کی خدمت کی اقسام، اور ترسیل اور کیٹرنگ کی پالیسیوں پر منحصر ہے. پرمٹ کے لئے درخواست دینے سے پہلے، ویکیونسن فوڈ کوڈ کا جائزہ لیں، آن لائن دستیاب یا محکمہ صحت کی خدمات کے ذریعے. ایک بار جب آپ کا کاروبار کھولنے کے لئے تیار ہے تو، اپنے مقامی محکمہ ہیلتھ سروس آفس کو ایک انسپکٹر کو تفویض کرنے کی دعوت دیں. انسپکٹر آپ کو ایک اجازت نامہ کے لئے درخواست دے گا؛ آپ ایک معائنہ کے لئے بھی تاریخ مقرر کرسکتے ہیں. ایک بار جب انسپکٹر نے مکمل طور پر آپریشنل اور سینیٹری کو یقینی بنانے کے لئے احاطے کا جائزہ لیا ہے تو، آپ اپنے ریستوران کو قانونی طور پر کھول سکتے ہیں.
بیچنے والے کی اجازت
تمام وسسکونن کاروباری اداروں جو ٹیکس قابل خوردہ فروخت میں مہارت رکھتے ہیں وہ بیچنے والے کی اجازت نامہ کے پاس ہونا ضروری ہے اور اسے فوری طور پر ظاہر کرنا ہوگا. آمدنی کے شعبے کی طرف سے جاری کردہ اجازت نامہ، تصدیق کرتا ہے کہ ٹیکس ادا کرنے کے لئے آپ کا کاروبار رجسٹرڈ ہے. اجازت نامہ $ 15،000 سیکیورٹی ڈپازٹ کی ضرورت ہوسکتی ہے. اپنے بیچنے والے کی اجازت نامہ حاصل کرنے کے لئے آمدنی کے شعبے کے ساتھ آن لائن رجسٹر کریں.
فوڈ منیجر سرٹیفکیٹ
ویسکونن ریستوران کے پاس عملے پر کم سے کم ایک مکمل وقت مصدقہ فوڈ مینیجر ہونا ضروری ہے. آپ کے ریستوران کھولنے کے بعد چھ ماہ کے اندر کھانے کی حفاظت کے تربیتی کورس میں شرکت کی جانی چاہئے، اور شرکاء تین مہینے کے بعد بعد میں سائن اپ کرنا چاہئے. کورس کے دوران، جو شخص یا آن لائن میں لیا جاسکتا ہے، شرکاء سیکھتا ہے کہ محفوظ طریقے سے کھانے کی خدمت کیسے کریں. یہ کورس 20 گھنٹوں میں آن لائن میں مکمل ہوسکتا ہے. شرکاء کو کھانے کے مینیجر کی امتحان پاس بھی کرنا لازمی ہے، جس کی ضرورت ہو تو اسے برقرار رکھا جاسکتا ہے. صحت انسپکٹر ابتدائی معائنہ مکمل کرتے وقت کورسز پر معلومات فراہم کرسکتے ہیں.
شراب لائسنس
اگر آپ اپنے ریستوران میں شراب کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، آپ کو شراب کی لائسنس بھی حاصل کرنا ہوگا. "کلاس بی" شراب لائسنس ریستورانوں کو ریستوران کے احاطے پر اور کھپت کے لئے شراب اور شراب فروخت کرنے کی اجازت دیتا ہے، اور گاہکوں کو لے جانے کے لئے شراب خریدنے کی اجازت دیتا ہے. وہاں "کلاس بی" خمیر شدہ مالٹ مشروبات لائسنس بھی موجود ہیں، جو صرف بیئر کے کھانے میں لے جانے اور لی آؤٹ آؤٹ کی اجازت دیتا ہے. یہ آپ پر منحصر ہے جو آپ کو ترجیح دیتے ہیں. "سی سی" شراب لائسنسوں کو سرپرستوں پر شراب کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے اور کھانے کے ساتھ خریدا شراب کی واحد بوتل کو محدود کرنے کی اجازت دیتا ہے. "کلاس بی" لائسنس محدود فراہمی میں ہیں؛ قیمتوں کا تعین مختلف ہوتا ہے، اور یہ یہ لائسنس حاصل کرنے کے لئے مہنگا ہو سکتا ہے.
شراب لائسنس کے لئے منظور شدہ ہونے کے لئے، درخواست دہندگان کو 21 سال کی عمر کے ہونا لازمی ہے، 90 دنوں تک وسکونسن میں رہتا ہے، کامیابی سے ایک مشروبات کے سرور ٹریننگ کورس کو منظور کر لیا ہے اور اس کے ذریعہ آمدنی کے شعبے سے بیچنے والا اجازت نامہ ہے. درخواست اور اضافی ضروریات کے لئے اپنے شہر کلرک سے رابطہ کریں. شہر کا کونسل یا لائسنس یافتہ بورڈ کے ووٹوں پر ووٹ دیئے جائیں گے کہ آیا درخواست منظور کی جائے گی. کمیونٹی کے رکن اعتراض کرسکتے ہیں.
آپریٹر کا لائسنس
آپریٹر کے لائسنس کے ساتھ ہر وقت اس جگہ پر کم سے کم ایک بارارڈر ہونا لازمی ہے، جس میں بارٹرڈر شراب کی خدمت کرنے کی اجازت دیتا ہے. درخواست دہندگان کو کم سے کم 18 سال کی عمر ہونا لازمی ہے، کوئی مجرمانہ ریکارڈ نہیں ہے اور ذمہ دار مشروع سرور کے تربیتی کورس کو منظور کیا ہے.
قبضہ کی اجازت
کچھ شہروں میں، جیسے ملواکی، آپ کے کاروبار کو ایک نئی یا موجودہ عمارت میں کھولنے سے قبل ایک قبضے کی اجازت درکار ہوتی ہے. ایک بار آپ لاگو کرتے ہیں، عمارت بجلی، پلمبنگ اور تعمیراتی کوڈ کی خلاف ورزیوں کے لئے معائنہ کیا جاتا ہے. اگر عمارت تعمیل میں نہیں ہے، تو آپ کو اپنے دروازوں کو کھولنے سے قبل عمارت پر اپ ڈیٹ اور مرمت کرنا ضروری ہے. مناسب درخواست فارم حاصل کرنے کے لئے اپنی مقامی عمارت اور کوڈ نافذ کرنے والا دفتر کے ساتھ چیک کریں.