مہمانیت کی صنعت کا اہم کام لوگوں کو گھر میں رکاوٹ بنانا ہے، چاہے وہ ایک ہوٹل میں رہ رہے ہیں یا ریستوراں میں کھانا کھاتے ہیں. ملازمین جو مہمانیت میں کامیاب کیریئر ہیں وہ معقول مہارت اور تربیت کا ایک مجموعہ ہے.
ہمدردی
مہمانوں میں کام کرنا مہمانوں کے لئے ہمدردی کی ضرورت ہے. جب ایک ملازم مہمان کی صورت حال کے ساتھ شناخت کرتا ہے تو، سمجھنے کی بلند ترین سطح تک پہنچ جاتی ہے، اور ملازم مہمان کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.
چارزم
مہمانوں کی ملازمتوں کی ضرورت ہے مہمان سے رابطہ. جو لوگ دوسرے لوگوں کے ارد گرد ہونے سے پیار کرتے ہیں وہ صنعت کے لئے ایک قدرتی فٹ ہیں، اور مہمان ان کے ارد گرد ہونے کا لطف اٹھاتے ہیں.
افریقی
مہمانوں کے کاروبار کی غیر معمولی فطرت اکثر فوری کارروائی کی ضرورت ہے. اعلی سطح کی خدمت کو برقرار رکھنے کے لئے ہوٹل کے ملازمین کو فوری طور پر فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے. ملازمتوں کو سروس سروس کی مکمل وقت حساس نوعیت کا احساس بھی ہونا چاہئے، خاص طور پر کھانے کی خدمت میں.
انٹرویو
ملازمین کو مہمان کی ضروریات کو بدیہی اور متوقع ہونا چاہئے. نہ صرف اس کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، لیکن مہمان کو متاثر کرتا ہے.
تربیت
ذاتی مہارتوں کو فروغ دینے کے علاوہ جو مہمانوں کے کاروبار میں کامیاب ہو، ملازمین کو کھانے اور شراب کے قواعد و ضوابط، تنازعات کے حل اور سروس کے معیار میں تربیت بھی مکمل کرنا چاہئے.
