سلاد بار کیسے کھولیں

فہرست کا خانہ:

Anonim

ایک بہترین ترکاریاں کے بارے میں اپنے آپ کو شاعر ویکیپیڈیا تلاش کریں، اپنے آپ کو ڈھیلا ڈھیلا، شکست دارانہ لگتے ہوئے سلیڈ ڈریسنگ میں مشکوک نظروں اور کچنوں میں کھڑے ہونے کے لۓ جو گارنشوں سے بہتر گولہ بارود بنائے گا. اس موقع پر آپ سلاد بار کھولنے کے لئے مثالی امیدوار ہیں. اپنے امتیازی ذائقہ اور تفصیل سے توجہ کو دیکھتے ہوئے، آپ کو ذہن میں رکھنے والے سلاد پریمیوں کو تازہ، کرکرا تجربے کے لئے طویل عرصے سے دینے کے لئے تیار ہیں. چاہے آپ اپنے سبز ایپپورٹ کا نام اپنے آپ کے لۓ یا ایک ایسے نام کو منتخب کریں جو ماحول کو بہتر بناتے ہیں، اس مضمون میں تجاویز پر عمل کریں اور کام کرنے کے لۓ حاصل کریں. آپ کے پاس بہت سی روک تھام ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

  • سلاد بار کام کرنے میں تحقیق

  • اچھا مقام

  • جزیرے سلاد بپتسمہ رکھنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے

  • انفرادی پنکھ، کرک برتن اور دیگر کھانے کی خدمات کے برتن

  • مکمل طور پر لیس باورچی خانے ('فخر، فریزر، اوون، ڈش واش)

  • پلیٹوں، برتنوں کی نقل و حرکت، ٹکڑے ٹکڑے اور گلاس کا سامان

  • صحت اور زونگ بورڈ کی اجازت دیتا ہے اور لائسنس

  • انشورنس

  • اسٹاف

  • شراب لائسنس (اختیاری)

آپ کے سلاد بار کھولنے کے لئے قرض حاصل کرنے کے لئے آپ کو کتنی سبز رنگ کا تعین کرنے کے لئے ایک بجٹ کا تقاضا کریں. آپ کو ریستوراں طرز فرنشننگ، ریفریجریٹرز اور فریزروں اور جزیرے کی نمائش کی تعمیر اور تنظیم کرنے کے لئے ضروری سامان خریدنے اور سازوسامان خریدنے یا کرایہ کرنے کے لئے کافی نقد کی ضرورت ہوگی. پیشہ ورانہ اوون، ڈش واشر اور دیگر آلات کو کاٹنے، کاٹنے، چوہوں اور دیگر مینوفیکچررز شامل کریں جن میں آپ اپنے مینو میں نمایاں ہونے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں.

ان کی سیٹ اپ کا اندازہ کرنے کے لئے دیگر سلاد سلاخوں کو دوبارہ تعمیر نہ کریں. ان معلومات میں شامل ہوں جن میں آپ جمع کرنا چاہتے ہیں: سلاد بار پر اشیاء کی تعداد اور اقسام، گرم ٹھنڈا مینو پرساد کا تناسب، کٹوری کی سہولت اور ٹکڑے ٹکڑے کرنے اور سلاد بار کی بصری اپیل کی. غیر واضح کرسی اور میز نمبر اور کمرے کے انتظامات، علامات اور مارکیٹنگ کے مواد، پلیٹ، برتن اور کاغذ کی مصنوعات وینڈنگ سیٹ اپ، پائپ نل اور شیشے کا ڈسپلے دکھاتا ہے. ڈنرز کے لئے فضلہ ضائع کرنے کے طریقوں پر بھی غور کریں.

کاموں کا مشاہدہ کریں جیسا کہ وہ دیگر سلاد سلاخوں میں آپ کی جگہ پر عملدرآمد کی ضروریات کا تخمینہ کرنے کے لئے انجام دیا جاتا ہے. فریکوئینسی کو ٹریک کریں جس میں کھانے کی چیزوں کو ریفئل کیا جاتا ہے، جس میں آمدورفت پائے جاتے ہیں اور میزیں صاف ہوتی ہیں، صاف برتن اور برتنوں کا بہاؤ اور دوپہر کے کھانے اور / یا رات کے کھانے کے کھانے کے دوران ٹیبلز "باری" کی اوسط تعداد. آپ کے ریستوراں کو یقینی بنانے کے لئے ان مقامات پر کم از کم نوٹ کریں ان کو دوبارہ نہیں بناتے.

آپ کے ترکاریاں بار کے لئے ایک ویب سائٹ کے لئے دکان جو فروغ دینے والے علاقے میں ہے. اس دن اور شام کے دوران اسے چیک کریں کہ عام طور پر اسٹور عام ہفتے اور ہفتے کے اختتام تک اسٹور ہو جائے. ایک بار جب آپ اس بات کا تعین کرتے ہو کہ یہ جگہ ڈائنرز کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، تو یقینی بنانے کے لئے عمارت کو اپنے مقامی ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ اور زونگنگ بورڈ سے رابطہ کریں تاکہ عمارت لائسنس کے لئے جگہ پر تیار کرنے اور خدمات کی خدمت کرنے کے قابل ہو. قبضے اور کھانے کی خدمت کی اجازتوں کے لۓ لیز اور مکمل کاغذی کارروائی پر دستخط کریں. اگر آپ شراب کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو شراب کی تقسیم کرنے کے لئے لائسنس کے لئے درخواست کریں. اپنے انشورنس بروکر سے رابطہ کریں تاکہ آپ کو اپنے ترکاریاں بار کی ضرورت ہو گی.

صحیح سیٹ اپ تلاش کرنے کے لئے ریسٹورانٹ کا سامان سپلائرز سے رابطہ کریں. ایک نئی نئی یونٹ منتخب کریں یا نقد کو بچانے کے لئے سابقہ ​​ملکیت سلاد بار کی تنصیب پر غور کریں. جو بھی راستہ آپ لے لیتا ہے، ہر سلاد سلاخوں کے لئے کارڈنل قواعد کو ذہن میں رکھنا: صحت وجوہات اور بصری اپیل دونوں کے لئے 41 ڈگری F یا نیچے سرد اشیاء کو برقرار رکھنا ضروری ہے. گرم اشیاء کو 140 ڈگری ایف میں رکھنا ضروری ہے. اگر آپ کے سامان کے حکم کے ساتھ منسلک سلاخوں معیاری نہیں ہوتے تو انہیں شامل کریں. یہ ایک واحد اور ڈبل رخا یونٹس کے طور پر آتے ہیں، لہذا جو آپ کی ترتیب کے ساتھ بہتر کام کرتا ہے وہ منتخب کریں.

صحیح خدمت کرنے والی اشیاء خریدیں. اعلی درجے کی مصنوعات کھانے کی پنوں کی سرد ماسٹر لائن پیش کرتی ہیں جو سردی کی خوراک تازہ ہوتی ہے اور صحیح درجہ حرارت پر بغیر بجلی یا برف کے بغیر آٹھ گھنٹوں تک رہتی ہے. آپ آسانی سے ہر رات فریزر میں فریزر میں ڈال دیتے ہیں تاکہ یونٹ کے اندر مواد ٹھوس ہوجائے. تھاموس کی بوتل کیسے کام کرتی ہے اور آپ اس اصول کے بارے میں سمجھ لیں گے کہ سرور 41 ڈگری ایف کے نیچے یا نیچے کیسے رہیں گے.ڈریسنگ کے لئے، کمبوروز کرک (ریسٹورانٹ ماخذ سے دستیاب) داغ اور گندوں کا مقابلہ کرتے ہیں جو طویل عرصے تک سرکہ، تیل، اور میئونیس جیسے سلاد ڈریسنگ اجزاء کو پکڑنے کے نتیجے میں خدمت کرنے والے برتن میں پھاڑتے ہیں.

آپ کے سلاد بار اسٹاک کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ اسٹاک کریں. ترکاریاں سائز پلیٹوں ان کو مطمئن کرنے کے لئے کافی کھانے کے لے جانے کی اجازت دینے کے لئے سب سے زیادہ مؤثر طریقہ ہیں لیکن اس سے زیادہ نہیں فضلہ کی کثرت ہے. آپ کے میزائل انوینٹری میں کافی ترکاریاں پلیٹیں نہیں ہیں. آپ کو ڈھیلا اور ڈھالنے کی بجائے کسٹمر پلیٹس کو سلاد بار مواد کے لۓ لے جانے کے لۓ اور بہت سی چمک اور ڈراپ کے بغیر زبان کی فراہمی کی بھی ضرورت ہو گی. کچھ برانڈز سلاد بار مالکان ان چیزوں کو ترجیح دیتے ہیں جو کمبورو اور کارلی للی ہیں، ہول سیل ریستوراں سائٹس جیسے کک کی براہ راست اور ویبسٹریٹر (ذیل میں ملاحظہ کریں) دستیاب ہیں. رقم، وقت اور شپنگ اخراجات کو بچانے کے لئے بلک میں خریدیں.

سلاد بار آداب اور بحالی کی بنیادی باتیں سمجھیں. ہائی بحالی کی مصنوعات کو محدود کرکے ایف ڈی اے کی ہدایات پر عمل کریں جس میں آپ کو بار سے نکالنے سے پہلے چار گھنٹے سے نمٹنے کے لئے انڈے، گوشت اور میئونیز شامل نہیں. پورے کھانے کے ڈسپلے میں کم سے کم ہر دو گھنٹے کی جانچ پڑتال کریں - اگر آپ پریشان ہونا چاہیں تو - درجہ حرارت کی ترتیبات پر ٹیبز کو برقرار رکھنا اور خرابی کے لئے کھانے کی جانچ پڑتال کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ جزیرے آنکھوں سے اپیل کی جاسکتی ہے جیسے اجزاء کو صاف کرنے کے لئے صاف کپڑوں کا استعمال کرتے ہوئے اس سے اپیل کرنے کے لئے اپیل کی جاسکتی ہے کہ وہ انکی تازہ ترکاریاں کھانے کے منتظر نہ ہوں.

تجاویز

  • تازہ ترین پیداوار حاصل کرنے کے لئے مقامی فارم اور چھوٹے باغوں کے ساتھ معاہدہ جب تک کہ آپ یہ ممکنہ طور پر دیہی علاقوں سے کہیں زیادہ نہیں ہیں. ٹوڈیوں کے لئے اعلی کرسیاں نہ بھولنا، بڑے بچوں کے لئے بوسٹر نشستیں اور ایک بچے کی ترکاریاں بار مینو. والدین ہمیشہ صحت مند کھانے کے اختیارات تلاش کر رہے ہیں.

انتباہ

باقاعدگی سے آپ کے کمیونٹی کے ہیلتھ ڈپارٹمنٹ سے دوروں کی توقع ہے. یہ حیرت انگیز دورے کئے جاتے ہیں کہ یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ کی ترکاریاں بار آپ کے ریاست میں صحت کے محکمہ کی طرف سے مقرر قوانین اور قواعد کے تحت کام کر رہی ہیں.