ہائی ریستوران کسٹمر سروس کے معیار کو ایک قیام کی ترقی اور کامیابی کے لئے ضروری ہے. بہت سارے آن لائن شہر کے رہنماؤں میں ریستورانوں کے کسٹمر کے جائزے شامل ہیں جو گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں اگر سروس مسلسل عمدہ ہو یا گاہکوں کو خراب جائزے سے دور کردیں.
سنیں اور اپنائیں
سرورز اور بار بار دہندگان کو ہمیشہ مہمانوں کی درخواستوں سے احتیاط سے سننا چاہیے اور اگر ضروری ہو تو انہیں لکھ لیں، جیسے مہمان کے اسٹیک کے گوشت کا درجہ حرارت. کسی بھی الرج یا مخصوص غذا کی ضروریات کو نوٹ کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں اور اسکو مینیجر اور کھانا پکانا ترمیم کے بارے میں بتائیں. کھانا پیش کرنے کے بعد، مہمانوں کو کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لۓ دو منٹ کے اندر اندر عمل کریں.
عدالت
حیرت انگیز سروس گائے کی ویب سائٹ کے مطابق گاہکوں کو "ایک نجی کلب کے اراکین کی طرح" کا علاج کیا جانا چاہئے. ناموں اور پسندیدہ پینے / گاہکوں کو یاد رکھنا انہیں واپسی کے لئے حوصلہ افزائی کرتا ہے اور ممکنہ طور پر دوسروں کے قیام کی سفارش کرتا ہے.
مبارک اسٹاف
احترام کے ساتھ عملے کے ارکان کا علاج ان کو خوش رکھا اور ان کے کام کو اچھی طرح انجام دینے کے لئے حوصلہ افزائی کرے گا. ناخوش کارکنوں جو مسلسل بات چیت کی جاتی ہیں وہ اچھے کام کے رویے کو برقرار رکھنے میں دلچسپی رکھتے ہیں اور گاہکوں کو منسلک مالکوں / مینیجرز کے بارے میں یا کھانے کی کیفیت کے بارے میں بھی منفی چیزیں بھی کہہ سکتے ہیں. اچھی کارکردگی کا مظاہرہ، جیسے بونس اور تحفہ سرٹیفکیٹس، زیادہ سے زیادہ کام کی کارکردگی کی حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں.
