پنسلوانیا میں، آپ کو دو مختلف قسم کے تازہ بیکری کاروبار کھول سکتے ہیں - ایک گھر بیکری یا خوردہ قیام. دونوں پنسلوانیا کے زراعت کے زراعت کے محکمے کے ذریعہ لائسنس یافتہ ہیں اور دونوں کو ریاستی قوانین کو عوامی تیاری کے لئے محفوظ تیاری اور ہینڈلنگ کے حوالے کرنا لازمی ہے، لیکن کچھ اختلافات موجود ہیں. ہوم بیککروں کو تجارتی باورچی خانے کی ضرورت نہیں ہے اور اسی طرح کم شروع اپ کی سرمایہ کاری کے ساتھ کھولا جا سکتا ہے، جبکہ خوردہ bakeries بیکری اشیاء کی اقسام میں محدود نہیں ہیں جو وہ پیدا کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، تازہ بیکری کے ہر قسم کے لئے شروع کرنے والی عمل اسی طرح کی ہے، یہ آپ کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ہر ایک کے ساتھ منسلک قوانین اور فوائد اور نقصانات کا جائزہ لیں.
ایک کاروباری منصوبے لکھیں جو بیکڈ مالوں کی پیداوار سے آپ کو پیدا کرے گی، آپ کی ترکیبیں اور پروڈکشن طریقوں، جہاں آپ اپنے اجزاء کو حاصل کریں گے، آپ کو کیسے اجزاء اور تیار کردہ دونوں سامان ذخیرہ کریں گے، جو آپ کا ہدف بازار ہے یا آپ کہاں جائیں گے. اپنی پابندی کے سامان کو فروخت کریں اور آپ کی بیکری کے سامان کو کس طرح لاگو کریں گے، اگر قابل اطلاق ہو. آپ کو اپنے اکاؤنٹنگ طریقوں، ایڈورٹائزنگ کی حکمت عملی اور فنڈز اور سامان حاصل کرنے کے لۓ آپ کو بھی شروع کرنے کی ضرورت ہوگی.
اپنی بیکری کے لئے مقام منتخب کریں. آپ اپنے گھر سے کام کر سکتے ہیں، ایک موجودہ بیکری عمارت خرید یا نئی عمارت بنا سکتے ہیں. احتیاط سے ہر اختیار کے ساتھ منسلک اخراجات پر غور کریں، بشمول ریموٹولنگ / تعمیر اور سامان کی لاگت شامل ہیں. اس کے علاوہ، خوردہ اور گھر دونوں بیکاریاں دونوں کے ساتھ آپ کے فروخت کے اختیارات پر غور کریں، کیونکہ آپ کسانوں کی بازاروں، میلوں، ویب سائٹ آرڈرنگ وغیرہ جیسے دکانوں کو تلاش کرنے کی ضرورت ہو گی، جن کے پاس پنسلوانیا میں اپنے گھر بیکری سامان فروخت کرنے کی ضرورت ہوگی.
مقامی زونگنگ کے حکام سے رابطہ کریں کہ آپ کے پنسلوانیا کے علاقے کو یقینی بنایا جائے کہ آپ مطلوب مقام میں کھانے کے کاروبار کو کام کر سکیں اور کسی بھی اجازت نامے کے لۓ آپ کو روکنے کی ضرورت ہو. اگر آپ کے تازہ بیکری کاروبار آپ کے گھر کے باورچی خانے سے کہیں زیادہ واقع ہوں گے، تجارتی باورچی خانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ضروری ترمیم یا تعمیر کے لئے تعمیراتی ڈھانچے بنانے کے لئے ایک معمار یا تعمیراتی پیشہ ور نوکری کریں. اس وقت کسی بھی ریموٹنگنگ یا تعمیر شروع نہ کرو.
پنسلوانیا ریاستی ریاست کے ساتھ ایک جعلی نام درج کریں، جب تک کہ آپ کی بیکری ایک ملکیت ملکیت نہیں ہے اور کاروباری نام میں اپنا آخری نام استعمال کریں گے. آپ کے جعلی کاروباری نام کا استعمال کرتے ہوئے اپنے مقامی کاؤنٹی اور شہر کی حکومت کے ساتھ کاروباری لائسنس کے لئے درخواست کریں. نوٹ کریں کہ آپ کے کاروباری لائسنس کو صرف مشروط منظوری مل سکتی ہے جب تک مناسب شعبہ زراعت لائسنس حاصل نہ ہو.
آئی آر ایس سے ایک وفاقی ملازم کی شناختی نمبر (FEIN) حاصل کریں اور مناسب ٹیکس کے اکاؤنٹس کے لئے پنسلوینیا کے محکمہ خزانہ کے ساتھ رجسٹر کرنے کے لئے اس نمبر کا استعمال کریں. چونکہ بیکری کے باہر کھپت کے لئے فروخت شدہ کھانے کے لئے ایک ٹیکس سے خارج ہونے والا سامان ہے، آپ کو فروخت / استعمال ٹیکس پرمٹ کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو ایک چھوٹا سا سرٹیفکیٹ کے لئے فائل لازمی ہے. اضافی طور پر، اگر آپ کے ملازمین ہوں گے تو آپ نرسوں کی ادائیگی، بےروزگاری انشورینس اور کارکنوں کی معاوضہ انشورنس کے بارے میں پنسلوانیا قوانین کے تابع ہیں.
ہوم فوڈ پروسیسر پلان کا جائزہ اور ایپلی کیشنز یا خوردہ فوڈ سہولت پلان کا جائزہ اور درخواست دینے کے لۓ پنسلکینسی ڈپارٹمنٹ آف زراعت، تازہ تازہ بیکری کی قسم پر منحصر ہے. آپ کی درخواست کے ساتھ آپ کے باورچی خانے کی سہولت کا ایک ڈرائنگ، آپ کے بیکنگ کے سامان کی ایک فہرست، پہلے سے طے کردہ کاروباری منصوبہ اور آپ کے زونگ کی اجازتوں، ٹیکس سرٹیفکیٹ اور مقامی لائسنس کی نقل.
زراعت ڈپارٹمنٹ سے علاقائی کھانے کی سنجیدگی یا نگرانی کے ذریعے معائنہ کیلئے اپنی بیکری تیار کریں. سرکاری طور پر آپ کے باورچی خانہ کی سہولیات کا جائزہ لے گا کہ کھانے کی حفاظت کے قواعد و ضوابط کی تعمیل یقینی بنائیں، آپ کو محفوظ کھانے کی ہینڈلنگ اور تیاری کے طریقہ کار کے بارے میں انٹرویو کریں گے اور آپ کے مینو پر بعض اشیاء کی لیبارٹری کی جانچ کی درخواست کریں گے. ایک بار معائنہ مکمل ہوجاتا ہے، آپ کو لائسنسنگ فیس ادا کرنا اور لائسنس جاری کیا جائے گا، یا لائسنس سے انکار کرنے کی تحریری میں مطلع کیا جائے گا.